Spinaziepuree

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Schil de aardappelen en snij in stukken.

4. Hak de spinazie in grove stukken.

5. Bereiding:

6. Kook de stukken aardappel 20 min. gaar in een bodempje water.

7. Roer er de spinazieblaadjes onder tot ze slinken.

8. Mix fijn en meng er de plantaardige olie onder.