Toast champignon met gratin van abdijkaas

Toast champignon met gratin van abdijkaas

Type gerecht Lunch
Totale tijd 25 min.
4 pers.

Champignons en gesmolten kaas, dat zijn 2 ingrediënten die het goed doen in elk herfstgerecht. Ontdek dit snelle en budgetvriendelijke recept!

Toast champignon met gratin van abdijkaas

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 25 min.
  2. Snij de champignons in 4. Snipper de ui en de peterselie fijn.

  3. Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui glazig. Voeg de champignons toe en bak 3 à 5 min. Kruid met het paprikapoeder, peper en zout. Laat even uitlekken in een vergiet.

  4. Verdeel de champignons over de sneetjes brood en bestrooi met de peterselie. Verwijder de korst van de kaas en leg op elk sneetje brood een sneetje kaas.

  5. Leg de toasts op een bakplaat en zet 3 à 4 min. onder de ovengrill.

Voedingswaarden per persoon
Energie
1934 kj
Energie
462 kcal
Vet
25 g
Verzadigd vet
13.1 g
Koolhydraat
30.5 g
Suiker
3.5 g
Vezel
4.3 g
Eiwit
27.8 g
Zout
1.2 g
natrium
476.2 mg

Bekijk het recept digitaal