Bereiding
- 15 min.
-
Kook de rijst gaar in lichtgezouten water
(kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Snij intussen de paksoi in dunne
reepjes en snipper het knoflook fijn.
-
Verhit de arachideolie in een wok en
roerbak de diepgevroren groentemix en
het knoflook 5 min. op een hevig vuur.
Voeg de paksoi en de gevogeltereepjes
toe. Bak nog ± 7 min. Kruid met peper en
zout.
-
Snipper intussen de koriander fijn.
-
Verdeel de rijst en de wokbereiding
over de borden en werk af met koriander
en de cashewnoten.
Voedingswaarden per persoon
Combineer
Wijn
Bonfils ‘L’Esparrou’ Vin Orange
Vin de France
Bier
Jack’s Precious IPA
Blond bier
Onze drankensuggesties
Wijn
Bonfils ‘L’Esparrou’ Vin Orange
Vin de France
Bier
Jack’s Precious IPA
Blond bier