Wok met paksoi en gevogeltereepjes

Wok met paksoi en gevogeltereepjes

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 15 min.
4 pers.

Pour le Nouvel An chinois, place aux saveurs orientales ! Découvrez la recette facile de ce wok de paksoi, de légumes et de poulet.

Wok met paksoi en gevogeltereepjes

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Kook de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

  3. Snij intussen de paksoi in dunne reepjes en snipper het knoflook fijn.

  4. Verhit de arachideolie in een wok en roerbak de diepgevroren groentemix en het knoflook 5 min. op een hevig vuur. Voeg de paksoi en de gevogeltereepjes toe. Bak nog ± 7 min. Kruid met peper en zout.

  5. Snipper intussen de koriander fijn.

  6. Verdeel de rijst en de wokbereiding over de borden en werk af met koriander en de cashewnoten.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2484 kj
Energie
594 kcal
Vet
22.5 g
Verzadigd vet
3.8 g
Koolhydraat
69.8 g
Suiker
2.9 g
Vezel
6.7 g
Eiwit
33.5 g
Zout
1.9 g
natrium
779.4 mg

Combineer

Wijn Bonfils ‘L’Esparrou’ Vin Orange Vin de France Bier Jack’s Precious IPA Blond bier

Bekijk het recept digitaal