Wok de paksoi aux lanières de volaille
Pour le Nouvel An chinois, place aux saveurs orientales ! Découvrez la recette facile de ce wok de paksoi, de légumes et de poulet.
Préparation
Mode de cuisson
- 15 min
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Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.
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Entre-temps, détaillez le paksoi en fines lanières et émincez l’ail.
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Faites chauffer l’huile d’arachide dans un wok et faites revenir le mélange de légumes surgelés 5 min à feu vif avec l’ail. Intégrez le paksoi et les lanières de volaille. Poursuivez la cuisson ± 7 min, salez et poivrez.
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Entre-temps, ciselez la coriandre et hachez les noix de cajou grossièrement.
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Répartissez le riz dans les assiettes avec les légumes au wok et parsemez de coriandre et de noix de cajou.
Combiner
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