Wortelpesto
Wortelpesto
1 pers.
Bereiding
Kookstand
- Voorbereiding:
-
Snij de wortelen in kleine stukjes.
-
Rasp de gember fijn.
- Bereiding:
-
Laat de wortelen, samen met de geraspte gember, 15 min. koken in 1,5 dl water. Giet af.
-
Voeg de geraspte parmezaan, de pijnboompitten en de olijfolie toe. Mix heel fijn en kruid met cayennepeper en zout.
Voedingswaarden per persoon
Energie
4428 kj
Energie
1058 kcal
Vet
95.5 g
Verzadigd vet
19.2 g
Koolhydraat
18.3 g
Suiker
10.1 g
Vezel
8.9 g
Eiwit
30.3 g
Zout
2.4 g
natrium
944.2 mg
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615