Bouchées au jambon du Tyrol du Sud
Bouchées au jambon du Tyrol du Sud
Amuse-bouche
10 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
43 kcal
Gras
3.2 g
Glucides
0.1 g
Protéine
3.4 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Coupez les tranches de jambon en 2 parts égales.
-
Découpez le foie gras en 10 lanières identiques et déposez chacune sur une demi-tranche de jambon.
-
Décorez chaque bouchée de 2 à 3 points de crème de balsamique et de 2 feuilles de roquette.
-
Roulez les tranches sur elles-mêmes et fixez-les avec un bâtonnet cocktail.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Préparation:
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Coupez les tranches de jambon en 2 parts égales.
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Découpez le foie gras en 10 lanières identiques et déposez chacune sur une demi-tranche de jambon.
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Décorez chaque bouchée de 2 à 3 points de crème de balsamique et de 2 feuilles de roquette.
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Roulez les tranches sur elles-mêmes et fixez-les avec un bâtonnet cocktail.
Valeurs nutritionnelles
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Énergie
43 kcal
Gras
3.2 g
Glucides
0.1 g
Protéine
3.4 g
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