Bruschetta Classica
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Coupez les tranches de pain en 2 et faites-les dorer dans un grille-pain ou 8 min au four préchauffé à 180 °C.
-
Entre-temps, épépinez les tomates et coupez-les en petits dés.
-
Déchirez la mozzarella et les feuilles de basilic en morceaux.
-
Frottez une face des tranches de pain avec l'éclat d'ail pelé et coupé en 2. Répartissez les dés de tomates par-dessus en les écrasant légèrement avec une fourchette, et ajoutez la mozzarella et le basilic. Salez, poivrez et aspergez d'huile d'olive.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Coupez les tranches de pain en 2 et faites-les dorer dans un grille-pain ou 8 min au four préchauffé à 180 °C.
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Entre-temps, épépinez les tomates et coupez-les en petits dés.
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Déchirez la mozzarella et les feuilles de basilic en morceaux.
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Frottez une face des tranches de pain avec l'éclat d'ail pelé et coupé en 2. Répartissez les dés de tomates par-dessus en les écrasant légèrement avec une fourchette, et ajoutez la mozzarella et le basilic. Salez, poivrez et aspergez d'huile d'olive.
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