Champignons farcis au chèvre

Préparation

1. Préparation:
2. Préparation en cuisine

3. Hachez finement les noisettes (pour votre facilité, mettez-les dans un sachet en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre).

4. Ôtez les pieds des champignons.

5. Effeuillez les branches de thym.

6. Farcissez les chapeaux des champignons de fromage de chèvre et parsemez-les de thym et de noisettes hachées. Mettez-les éventuellement dans un ravier en aluminium et arrosez-les de miel liquide.

7. Cuisson au barbecue

8. Déposez les champignons farcis sur un barbecue à feu modéré et laissez cuire ± 5 min.