Concombres festifs
Concombres festifs
10 min
Amuse-bouche
12 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
37 kcal
Gras
3.1 g
Glucides
0.7 g
Protéine
1.7 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Coupez 12 rondelles d'1/2 cm d'épaisseur dans un concombre. Mélangez 3 c. à soupe de mascarpone, 1 c. à soupe de raifort, un peu de ciboulette ciselée et du poivre. Badigeonnez chaque rondelle de concombre d'1 c. à café de mélange au mascarpone et disposez-y un morceau de saumon fumé. Garnissez de ciboulette.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Préparation:
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Coupez 12 rondelles d'1/2 cm d'épaisseur dans un concombre. Mélangez 3 c. à soupe de mascarpone, 1 c. à soupe de raifort, un peu de ciboulette ciselée et du poivre. Badigeonnez chaque rondelle de concombre d'1 c. à café de mélange au mascarpone et disposez-y un morceau de saumon fumé. Garnissez de ciboulette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
37 kcal
Gras
3.1 g
Glucides
0.7 g
Protéine
1.7 g
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