Mini-pizzas
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Réalisez 15 cercles dans la pâte à pizza abaissée, à l'aide d'un verre (ø 8 cm).
-
Badigeonnez chaque fond de pâte d'un peu de tomates concassées au basilic et garnissez de (au choix) : de quelques morceaux de filets d'anchois et de quelques câpres; d'un peu de mélange de fruits de mer Frutti di mare d'un fond d'artichaut coupé en petits morceaux et de quelques grains de maïs; de petits morceaux de poivron et de salami; de lanières de jambon cuit.
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Epicez d'origan, parsemez d'un peu de mozzarella râpée et versez quelques gouttes d'huile d'olive (normale ou au piment).
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Faites cuire sur une grille pendant 9 min, au four préchauffé à 225 °C.
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Présentation:
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Servez les pizzas chaudes ou froides.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Réalisez 15 cercles dans la pâte à pizza abaissée, à l'aide d'un verre (ø 8 cm).
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Badigeonnez chaque fond de pâte d'un peu de tomates concassées au basilic et garnissez de (au choix) : de quelques morceaux de filets d'anchois et de quelques câpres; d'un peu de mélange de fruits de mer Frutti di mare d'un fond d'artichaut coupé en petits morceaux et de quelques grains de maïs; de petits morceaux de poivron et de salami; de lanières de jambon cuit.
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Epicez d'origan, parsemez d'un peu de mozzarella râpée et versez quelques gouttes d'huile d'olive (normale ou au piment).
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Faites cuire sur une grille pendant 9 min, au four préchauffé à 225 °C.
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Présentation:
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Servez les pizzas chaudes ou froides.
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