Pesto de carottes
Pesto de carottes
1 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1070 kcal
Gras
98.8 g
Glucides
17.4 g
Protéine
27.8 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Au préalable:
-
Coupez les carottes en petits morceaux.
-
Râpez finement le gingembre.
-
Préparation:
-
Faites cuire les carottes dans 1,5 dl d'eau avec le gingembre râpé, pendant 15 min. Egouttez.
-
Ajoutez le parmesan râpé, les pignons de pin et l'huile d'olive. Mixez très finement. Epicez de sel et de poivre de Cayenne.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Au préalable:
-
Coupez les carottes en petits morceaux.
-
Râpez finement le gingembre.
-
Préparation:
-
Faites cuire les carottes dans 1,5 dl d'eau avec le gingembre râpé, pendant 15 min. Egouttez.
-
Ajoutez le parmesan râpé, les pignons de pin et l'huile d'olive. Mixez très finement. Epicez de sel et de poivre de Cayenne.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1070 kcal
Gras
98.8 g
Glucides
17.4 g
Protéine
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