Petits cakes au fromage
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
Enlevez la croûte du fromage et coupez-le en morceaux.
-
Émincez les oignons.
-
Préparation:
-
Faites dorer les lardons dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Jetez le jus de cuisson.
-
Battez les oeufs. Ajoutez-y la farine, la poudre à lever, le lait et l'huile d'olive.
-
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
-
Incorporez les oignons, les lardons et les cubes de fromage à la pâte. Épicez de poivre et de bouquet garni.
-
Répartissez la pâte sur une plaque de cuisson eurrée et farinée. Glissez-la au four préchauffé à 175 °C pendant 30 min.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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Enlevez la croûte du fromage et coupez-le en morceaux.
-
Émincez les oignons.
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Préparation:
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Faites dorer les lardons dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Jetez le jus de cuisson.
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Battez les oeufs. Ajoutez-y la farine, la poudre à lever, le lait et l'huile d'olive.
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Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
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Incorporez les oignons, les lardons et les cubes de fromage à la pâte. Épicez de poivre et de bouquet garni.
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Répartissez la pâte sur une plaque de cuisson eurrée et farinée. Glissez-la au four préchauffé à 175 °C pendant 30 min.
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