Sauce Blackwell
Sauce Blackwell
20 min
4 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
98 kcal
Gras
8.3 g
Glucides
3.9 g
Protéine
2 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
1 Émincez l'échalote et mettez-la dans un poêlon avec le fond de volaille. Laissez réduire de moitié (épaissir).
-
Incorporez la crème et le piccalilli. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à obtention de la consistance souhaitée, ou épaississez la sauce avec un peu de liant instantané.
-
Présentation:
-
Servez avec un steak ou du filet pur de porc.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
1 Émincez l'échalote et mettez-la dans un poêlon avec le fond de volaille. Laissez réduire de moitié (épaissir).
-
Incorporez la crème et le piccalilli. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à obtention de la consistance souhaitée, ou épaississez la sauce avec un peu de liant instantané.
-
Présentation:
-
Servez avec un steak ou du filet pur de porc.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
98 kcal
Gras
8.3 g
Glucides
3.9 g
Protéine
2 g
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
