Sauce tomate « balsamico »
Sauce tomate « balsamico »
10 min
1 pers.
Ingrédients
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Faites bien chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et les éclats d'ail hachés, sans les colorer (3 à 5 min).
-
Ajoutez les tomates en morceaux (il est inutile de les peler) et laissez sur le feu, pendant quelques instants.
-
Assaisonnez de poivre de Cayenne, d'origan, de sel, de poivre, de basilic haché et de vinaigre balsamique. Laissez refroidir.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
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Préparation:
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Faites bien chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et les éclats d'ail hachés, sans les colorer (3 à 5 min).
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Ajoutez les tomates en morceaux (il est inutile de les peler) et laissez sur le feu, pendant quelques instants.
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Assaisonnez de poivre de Cayenne, d'origan, de sel, de poivre, de basilic haché et de vinaigre balsamique. Laissez refroidir.
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