Soupe aux pois et à l'elbot fumé
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Faites dissoudre le(s) cube(s) de bouillon dans l'eau très chaude.
-
Préparation:
-
Portez le bouillon de poisson à ébullition. Ajoutez les petits pois surgelés, la moutarde et le curry. Couvrez et faites bouillir pendant 20 min.
-
Mixez finement la soupe et versez-la à travers un tamis. Intégrez 1 c. à soupe de crème fraîche, salez et poivrez.
-
Servez dans des petits bols et garnissez de fines lanières d'elbot fumé.
Mode de cuisson
Préparation
-
Faites dissoudre le(s) cube(s) de bouillon dans l'eau très chaude.
-
Préparation:
-
Portez le bouillon de poisson à ébullition. Ajoutez les petits pois surgelés, la moutarde et le curry. Couvrez et faites bouillir pendant 20 min.
-
Mixez finement la soupe et versez-la à travers un tamis. Intégrez 1 c. à soupe de crème fraîche, salez et poivrez.
-
Servez dans des petits bols et garnissez de fines lanières d'elbot fumé.
Valeurs nutritionnelles par personne
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
