Alaska pollak met sausje van tomaat en dragon

Bereiding

1. Bereiding:

2. Schik de diepgevroren porties Alaska pollak in een ovenschotel. Schep er de diepgevroren tomatenblokjes over en verkruimel er ook het blokje visbouillon over.

3. Dek af en schuif gedurende 30 à 40 min. in een op 200 °C voorverwarmde oven . (1)

4. Schep de vis uit de ovenschotel op een bord en giet het kookvocht in een brede pan. Laat 5 min. goed inkoken en bind met instantsausbinder. Breng op smaak met 1 eetl. dragon.

5. Afwerking:

6. Schep de saus over de vis en geef er verse pasta of rijst bij.