Rammenas

De rammenas is groter dan de klassieke radijs en zijn schil is zwart. Ook al is de smaak wat zachter, toch blijft ze pikant. Rammenas is rijk aan vezels en vitamine C, en een bron van calcium en kalium.

Rammenas is heerlijk rauw, gestoofd of gebakken. Voor je deze groente eet, moet je ze wel schillen.

Bij Colruyt vind je deze vergeten groente van eind september tot eind februari.