Gnocchi uit de oven met chipolata, wittekool en champignons

Gnocchi uit de oven met chipolata, wittekool en champignons

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 45 min.
4 pers.

Alle ingrediënten komen mooi samen op één grote bakplaat, da's pas handig! Ontdek het recept.

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min. + ± 30 min. in de oven
  2. Snij elke chipolata in stukken van 3 cm.

  3. Verwijder de harde kern uit de wittekool en snij de rest heel fijn. Snij de champignons in 4. Snij de kaas in stukken.

  4. Meng de room en de pesto goed door elkaar en los het bouillonblokje op in het hete water.

  5. Verwarm de oven voor op 180 °C

  6. Bestrijk een diepe bakplaat met olijfolie en verdeel er de wittekool en gnocchi over. Giet er de pestoroom en groentebouillon bij. Kruid met peper en meng goed.

  7. Verdeel er de champignons en stukken kaas over. Schik er de chipolata op en zet ± 30 min. in de voorverwarmde oven.

Tip

Vervang de pesto eens door graanmosterd.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2672 kj
Energie
638 kcal
Vet
30.9 g
Verzadigd vet
10.3 g
Koolhydraat
56.7 g
Suiker
13.9 g
Vezel
7.9 g
Eiwit
31.9 g
Zout
3.4 g
natrium
1337.5 mg

Combineer

Bier LeFort Tripel Sterk blond bier Wijn Les Hauts Rocs ' Boisé ' A.O.P. Côtes du Rhône

Bekijk het recept digitaal