Gnocchis, chou blanc, champignons et chipolatas au four
Tous les ingrédients cuisent ensemble sur la plaque du four, pratique ! Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- 15 min + ± 30 min au four
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Coupez chaque chipolata en morceaux de 3 cm.
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Retirez la partie dure du chou blanc et émincez le reste. Tranchez les champignons en 4. Coupez le fromage en morceaux.
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Allongez le pesto avec la crème et faites dissoudre le cube de bouillon dans l'eau très chaude.
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Badigeonnez une plaque de four profonde d’huile d’olive, et étalez-y le chou blanc et les gnocchis de pommes de terre. Agrémentez de crème au pesto et arrosez de bouillon. Poivrez et mélangez.
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Répartissez les champignons et les morceaux de fromage par-dessus, puis ajoutez les chipolatas. Glissez ± 30 min au four préchauffé.
Astuce
Remplacez le pesto par de la moutarde à l'ancienne.
Combiner
Bière LeFort Triple Bière blonde forte Vin Les Hauts Rocs « Boisé » A.O.P. Côtes du Rhône
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