Hummus met ricotta
Hummus met ricotta
Totale tijd
15 min.
1 pers.
Testez cette recette de houmous avec la ricotta pour un apéro super gourmand.
Bereiding
Kookstand
- 15 min.
-
Spoel de kikkererwten onder koud stromend water en laat uitlekken. Verwijder de pitten uit het halve pepertje. Snipper de koriander fijn.
-
Mix de kikkererwten met de olijfolie, het citroensap, het pepertje en het knoflook. Breng op smaak met het paprikapoeder, peper en zout.
-
Meng er de ricotta onder en bestrooi met de koriander.
Tip
Lekker met geroosterde pitabroodjes. Voor een volledig vegetarische versie: vervang de ricotta door verse kaas (type Philadelphia).
Voedingswaarden per persoon
Energie
2752 kj
Energie
658 kcal
Vet
40.1 g
Verzadigd vet
6.7 g
Koolhydraat
43.2 g
Suiker
3.5 g
Vezel
19.4 g
Eiwit
22.7 g
Zout
0.1 g
natrium
35.3 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615