Italiaans beursje

Italiaans beursje

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
9 pers.

Italiaans beursje

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Snij de gedroogde tomaten, de olijven en de uitgelekte artisjokken in stukjes.

  3. Meng met de ricotta en kruid naar smaak met peper en zout.

  4. Leg telkens 1 koffi el. van het ricottamengsel op elk sneetje bresaola. Maak een beursje en bind het dicht met een sprietje bieslook.

Voedingswaarden per persoon
Energie
169 kj
Energie
40 kcal
Vet
3.3 g
Verzadigd vet
0.8 g
Koolhydraat
0.6 g
Suiker
0.4 g
Vezel
0.5 g
Eiwit
2 g
Zout
0.2 g
natrium
81.8 mg

Bekijk het recept digitaal