Aumônière italienne
Aumônière italienne
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
10 min
9 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Coupez les tomates séchées, les artichauts égouttés et les olives en petits dés.
-
Mélangez-les avec la ricotta. Salez et poivrez.
-
Déposez 1 c. à café de ce mélange sur chaque tranche de bresaola. Formez une petite aumônière que vous fermez avec un brin de ciboulette.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
169 kj
Énergie
40 kcal
Gras
3.3 g
Gras saturé
0.8 g
Glucides
0.6 g
Du sucre
0.4 g
Fibre
0.5 g
Protéine
2 g
Le sel
0.2 g
sodium
81.8 mg
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