Limoncello Green Sparkle

Bereiding

1. 10 min.

2. Laat het zakje thee 3 min. trekken in 1 dl heet water. Laat afkoelen. Rasp intussen met een dunschiller de schil (niet het wit) van de citroen.

3. Vul een shaker met ijsblokjes en voeg de limoncello, de groene thee, het citroensap, suikersiroop en oranjebloesemwater toe. Schud goed zodat alles koud is.

4. Giet de inhoud voorzichtig door het zeefje in een coupeglas en vul aan met de prosecco.

5. Werk het glas af met de zeste, het viooltje en de tijm.