Limoncello Green Sparkle
Un cocktail rafraîchissant au thé vert, au thym et au prosecco. Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- 10 min
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Faites infuser le sachet de thé 3 min dans 1 dl d’eau très chaude. Laissez refroidir. Avec un économe, râpez le zeste du citron vert (sans la peau blanche) et pressez-le citron.
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Remplissez un shaker de glaçons et complétez avec le limoncello, le thé vert, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et l’arôme de fleur d’oranger. Secouez vigoureusement jusqu’à ce que la boisson soit bien froide.
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Tamisez délicatement le cocktail dans une coupe et versez-y le prosecco.
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Décorez le verre du zeste de citron. Ajoutez-y le thym et la violette.
Sans alcool
Vous préférez une version sans alcool ? Utilisez du limoncello et du mousseux non alcoolisés.
À l’avance
Faites infuser le thé préalablement et laissez-le refroidir. Vous pouvez également déjà râper le zeste pour la garniture.
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