Pizza prosciutto met mozzarella en rucola

Pizza prosciutto met mozzarella en rucola

Type gerecht Lunch
Totale tijd 25 min.
4 pers.

Zelfgemaakte pizza smaakt zo veel beter én is supersnel gemaakt! Ideaal voor een drukke weekdag of hapjes met vrienden.

Pizza prosciutto met mozzarella en rucola

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 25 min.
  2. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van het pizzadeeg.

  3. Snipper de rode uien en het knoflook fijn. Verwijder de pitjes uit het pepertje en snipper fijn. Meng alles onder de passata en kruid met zwarte peper.

  4. Laat de mozzarella uitlekken en snij in dunne sneetjes. Snij de ham in stukken.

  5. Rol de pizzadegen met het bakpapier open op 2 bakplaten. Verdeel er de tomatensaus over en beleg met de sneetjes mozzarella en de gekookte ham.

  6. Bak de pizza’s 12 à 15 min. in de voorverwarmde oven, of volgens de aanwijzingen op de verpakking van het pizzadeeg.

  7. Verdeel de rucola en de minimozzarellabolletjes over de pizza’s. Besprenkel met de olijfolie en de balsamicocrème.

Voedingswaarden per persoon
Energie
3021 kj
Energie
722 kcal
Vet
30.3 g
Verzadigd vet
12.8 g
Koolhydraat
67.7 g
Suiker
9.4 g
Vezel
4.4 g
Eiwit
42.2 g
Zout
4.1 g
natrium
1766.7 mg

Combineer

Wijn Nozzoleto - D.O.C.G. Chianti Classico - Tenute A. e G. Folonari - Italië Wijn Animus - D.O.C. Douro - Vinhos Leite de Faria - Portugal

Bekijk het recept digitaal