Pompoentaart met pancetta en salie
Deze heerlijke herfstige quiche met pompoen en pancetta maak je makkelijk en snel klaar. Probeer het recept.
Bereiding
Kookstand
- 10 min. + 30 min. in de oven
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Verdeel de diepgevroren pompoen over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met de olijfolie. Zet 10 min. in de voorverwarmde oven.
-
Hak intussen de walnootpitten fijn. Snipper de salie fijn.
-
Klop de eieren los met een vork samen met de room en de parmezaan. Meng er de salie en de walnootpitten onder. Kruid met peper en zout.
-
Schik het bladerdeeg samen met het bakpapier in een taartvorm (Ø 24 cm). Prik er een paar keer in met een vork.
-
Verdeel de geroosterde pompoen over het deeg en giet er de eiermengeling over. Schik er de sneetjes pancetta op en zet 25 à 30 min. in de voorverwarmde oven.
Combineer
Bier Mort Subite Gueuze Lambic Wijn Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico - Moncaro - Marche - Italië
Onze drankensuggesties
Bier Mort Subite Gueuze Lambic Wijn Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico - Moncaro - Marche - Italië
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615