Yoghurtsaus met knoflook en komkommer (cacik)

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Schil de halve komkommer en snij in kleine blokjes.

3. Snipper de dille fijn.

4. Bereiding:

5. Meng de yoghurt met 1 dl water in een mengkom en voeg de komkommer en de fijngesnipperde dille toe.

6. Pers het knoflook en meng onder de yoghurt. Kruid met zout en meng goed.

7. Giet de saus in 4 potjes.