Champignons hachis-pesto et tomate cerise

Préparation

1. Préparation:

2. Préchauffez le four à 180 °C.

3. Émincez le jeune oignon et mélangez-le avec le hachis, le pesto et les pignons de pin. Salez et poivrez.

4. Ôtez le pied des champignons et farcissez les chapeaux de hachis. Parsemez de parmesan.

5. Piquez une tomate cerise sur un bâtonnet et ajoutez-y un champignon farci. Préparez 10 brochettes au total.

6. Mettez les brochettes dans un plat à four et glissez-les 15 à 20 min au four préchauffé.