Choux de Bruxelles au bacon
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Coupez la base des choux de Bruxelles et détachez les feuilles de 2 d'entre eux. Faites cuire 10 choux de Bruxelles entiers durant 10 à 12 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Ajoutez les feuilles pour la dernière minute de cuisson. Égouttez, passez sous l'eau froide et laissez refroidir.
-
Épicez le fromage râpé de noix muscade et de poivre.
-
Vaporisez les choux de Bruxelles d'huile d'olive, puis passez-les dans le parmesan épicé. Enfin, enveloppez chaque chou dans 1 tranche de bacon.
-
Déposez les choux sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et glissez-les au four préchauffé pendant 10 min.
-
Piquez chaque chou au bacon et quelques feuilles sur un bâtonnet cocktail.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Coupez la base des choux de Bruxelles et détachez les feuilles de 2 d'entre eux. Faites cuire 10 choux de Bruxelles entiers durant 10 à 12 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Ajoutez les feuilles pour la dernière minute de cuisson. Égouttez, passez sous l'eau froide et laissez refroidir.
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Épicez le fromage râpé de noix muscade et de poivre.
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Vaporisez les choux de Bruxelles d'huile d'olive, puis passez-les dans le parmesan épicé. Enfin, enveloppez chaque chou dans 1 tranche de bacon.
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Déposez les choux sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et glissez-les au four préchauffé pendant 10 min.
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Piquez chaque chou au bacon et quelques feuilles sur un bâtonnet cocktail.
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