Roulades de dinde aux princesses, à la grecque
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Faites cuire les princesses 8 min à découvert dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez, rincez sous l'eau froide et épongez.
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Tartinez les tranches de fi let de dinde de tzatziki et répartissez-y les haricots verts et quelques feuilles de persil plat.
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Roulez les tranches de dinde et piquez-y éventuellement un bâtonnet cocktail. Coupez éventuellement les princesses qui dépassent.
En saison, remplacez les haricots verts par des pointes d'asperges vertes.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Faites cuire les princesses 8 min à découvert dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez, rincez sous l'eau froide et épongez.
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Tartinez les tranches de fi let de dinde de tzatziki et répartissez-y les haricots verts et quelques feuilles de persil plat.
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Roulez les tranches de dinde et piquez-y éventuellement un bâtonnet cocktail. Coupez éventuellement les princesses qui dépassent.
En saison, remplacez les haricots verts par des pointes d'asperges vertes.
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