Roulades de dinde aux princesses, à la grecque
Roulades de dinde aux princesses, à la grecque
Type de plat
Entrée
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Faites cuire les princesses 8 min à découvert dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez, rincez sous l'eau froide et épongez.
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Tartinez les tranches de fi let de dinde de tzatziki et répartissez-y les haricots verts et quelques feuilles de persil plat.
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Roulez les tranches de dinde et piquez-y éventuellement un bâtonnet cocktail. Coupez éventuellement les princesses qui dépassent.
Astuce
En saison, remplacez les haricots verts par des pointes d'asperges vertes.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
315 kj
Énergie
75 kcal
Gras
3 g
Gras saturé
1.1 g
Glucides
2.4 g
Du sucre
2 g
Fibre
1 g
Protéine
9.1 g
Le sel
2.1 g
sodium
836.4 mg
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