Wok de gyros au chou chinois

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min)

3. Détaillez le chou chinois en fines lanières.

4. Émincez l'ail.

5. Préparation:

6. Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez.

7. Entre-temps, faites chauffer l'huile d'olive dans un wok et cuisez-y le gyros et l'ail 2 à 3 min tout en remuant. Ajoutez la sauce de l'emballage de la viande.

8. Intégrez le chou chinois et prolongez la cuisson de 10 min à feu doux.