Wraps à la betterave rouge

Préparation

1. (20 min)

2. Faites cuire les oeufs 10 min dans de l'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les. Écrasez-les avec une fourchette.

3. Égouttez le thon et morcelez-le avec une fourchette. Mélangez avec la mayonnaise. Salez et poivrez.

4. Coupez la pomme non pelée en fins quartiers.

5. Répartissez le thon-mayonnaise sur les wraps. Garnissez de quartiers de pomme, d'oeufs durs et de salade de blé.

6. Roulez les wraps en serrant et coupez-les en 3. Fixez avec 1 bâtonnet cocktail.