Assiette de desserts aux fruits

Préparation

1. Au préalable:

2. (décongélation + 10 min)

3. Faites entièrement dégeler les minicakes et le coulis de framboises. Émiettez les biscuits.

4. Dessinez 3 lignes de chocolat sur les macarons (jusqu'à la moitié).

5. Coupez les fruits de la passion et les fraises en 2.

6. Préparation:

7. Formez un disque de biscuits émiettés sur chaque assiette et déposez-y une boule de sorbet. Décorez d'une branche de menthe.

8. Garnissez les assiettes de coulis de framboises et disposez-y un minicake et un macaron

9. Présentation:

10. Décorez chaque assiette avec 2 demi-fraises, 1 demi-fruit de la passion et 2 mûres. Parsemez de pop-corn.