Bulles de Noël au rhum et à la pomme

Préparation

1. Au préalable:

2. Mélangez la cannelle avec le sucre de canne.

3. Trempez le bord d'une flûte dans un fond d'eau, puis dans le sucre de canne à la cannelle.

4. Préparation:

5. Versez le rhum et le jus de pomme dans la flûte et complétez de bulles bien fraîches.

6. Coupez le quartier de pomme en très fines tranches et ajoutez-les dans le verre.