Comment cuire un magret de canard ?
Comment cuire un magret de canard ?
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Faites chauffer une poêle sans matière grasse et cuisez-y le magret de canard côté peau ± 10 min.
-
Jetez la graisse superflue et prolongez la cuisson de ± 6 min de l'autre côté.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1535 kj
Énergie
367 kcal
Gras
13.3 g
Gras saturé
5.2 g
Glucides
0 g
Du sucre
0 g
Fibre
0 g
Protéine
61.4 g
Le sel
0.4 g
sodium
176 mg
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