Comment cuire une manchette d'agneau ?
Comment cuire une manchette d'agneau ?
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire la manchette d'agneau 2 à 3 min (pas davantage car ce morceau doit se déguster rosé).
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
2602 kj
Énergie
622 kcal
Gras
54.5 g
Gras saturé
26.7 g
Glucides
0.2 g
Du sucre
0.2 g
Fibre
0 g
Protéine
34.4 g
Le sel
0.4 g
sodium
137.4 mg
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