Ginger Fizz

Préparation

1. Préparation:

2. Coupez 1 rondelle du demi-citron et pressez le reste (l'équivalent d'1 cl de jus). Versez le jus dans une flûte à champagne.

3. Pelez le gingembre et détaillez-le en fines tranches. Réservez 1 tranche et mettez le reste dans le verre.

4. Versez le Ginger Beer par-dessus et complétez avec le prosecco.

5. Pratiquez une légère incision dans la tranche de gingembre et la rondelle de citron et calez-les sur le bord du verre.