La Petite Sirène

Préparation

1. Au préalable:

2. Pelez la pomme et coupez la chair en 4. Coupez encore chaque morceau en 4 tranches, afin d'obtenir 16 tranches de pomme.

3. Pelez le kiwi et coupez-le en 6 tranches.

4. Découpez les tranches de pomme en forme de petits poissons et coupez des étoiles dans les tranches de kiwi.

5. Préparation:

6. Étalez 1 c. à soupe de sirop ou de grenadine sur une assiette et 2 c. à soupe de sucre sur une autre.

7. Trempez le bord de chaque verre dans le sirop, puis dans le sucre afin d'obtenir un effet givré.

8. Versez ensuite 1 c. à soupe de sirop dans chaque verre et ajoutez-y un poisson et une étoile.

9. Complétez les verres avec du Party Bubbles.

10. Présentation:

11. Servez immédiatement.