Marinade orientale
Marinade orientale
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Coupez la tige de citronnelle en 3 et écrasez-la. Râpez le gingembre et pressez le demi-citron vert. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
Astuce
Relève à merveille la saveur de la volaille, du canard, du poisson et des crustacés.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
100 kj
Énergie
24 kcal
Gras
0.1 g
Gras saturé
0 g
Glucides
5.7 g
Du sucre
3.4 g
Fibre
0.2 g
Protéine
0.6 g
Le sel
1.8 g
sodium
719.7 mg
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