Sandwich exotique
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
1ère couche : tartinez d'un mélange de crème épaisse, de gingembre râpé, de sauce soja, de sel et de poivre. Recouvrez de chair d'écrevisse.
-
2ème couche : poireau cru très finement émincé et sauce à la crème épaisse.
-
3ème couche : rondelles de tomate et jeunes oignons hachés.
- Présentation:
-
Coupez les sandwiches en deux, en diagonale. Emballez-les soigneusement dans du film fraîcheur. Ils resteront bien frais pendant quelques heures si vous les conservez au frais.
Combiner
Vin Les Hauts Rocs A.C. Côtes du Rhône Villages Vin Très joli Côtes du Rhône, au caractère bien affirmé. Un vin rouge légèrement corsé, au goût épicé. A boire jeune à la température de la cave, avec les plats courants, les rôtis et les fromages légèrement piquants. Vin Les Palombes, rosé A.C. Côtes de Ventoux Partybox 3 L Vin Rosé sec et nerveux du Midi de la France. Un caractère bien affirmé qui accompagne particulièrement bien les plats épicés, le barbecue et les plats de viande froide. Servir frais.
Nos suggestions boissons
Vin Les Hauts Rocs A.C. Côtes du Rhône Villages Vin Très joli Côtes du Rhône, au caractère bien affirmé. Un vin rouge légèrement corsé, au goût épicé. A boire jeune à la température de la cave, avec les plats courants, les rôtis et les fromages légèrement piquants. Vin Les Palombes, rosé A.C. Côtes de Ventoux Partybox 3 L Vin Rosé sec et nerveux du Midi de la France. Un caractère bien affirmé qui accompagne particulièrement bien les plats épicés, le barbecue et les plats de viande froide. Servir frais.
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615