Voorgerechten met kerst
Feestelijke soepen, koude & warme voorgerechten
Feestproducten voor je voorgerecht
Welk voorgerecht maak jij klaar met kerst?
4 populairste soeprecepten in België in 2025
- Pompoensoep: deze klassieker is geliefd vanwege zijn rijke en romige smaak.
- Zoeteaardappelsoep: makkelijk en snel klaar te maken, wat handig is tijdens de feestdagen.
- Witloofsoep: veelzijdige soep waar je makkelijk je eigen draai aan kan geven. Werk bv. af met spek, garnalen of kruidenkaas.
- Kreeftensoep: ook wel bekend als kreeftenbisque. Feestelijke soep met een rijke en verfijnde smaak, die meteen een luxetoets geeft aan je voorgerecht.
Tips om je soep te pimpen
- Exotisch met Thaise room: meng 1 el kokosroom met 1 kl Thaise kruiden en bestrooi met 1 el geroosterde sesamzaadjes.
- Zuiders met pistachesalsa: mix 50 g pistachenoten, 20 g pecorino, de blaadjes van 4 takjes peterselie en 4 takjes basilicum en 1 teentje knoflook grof. Meng er 1 dl olijfolie onder. Kruid met sumak.
Wijnsuggesties voor je kerstmenu
Welke wijn bij het voorgerecht?
Omdat een voorgerecht vaak heel divers is, kies je het best voor een toegankelijke wijn die past in de opbouw en de toenemende smaken van je menu. Vooral lichte en aromatische wijnen combineren goed met zowel koude als warme voorgerechten.
Uitgelicht
Recepten
Kerstmenu >
Kerstrecepten >
Hapjes >
Voorgerechten >
Hoofdgerechten >
Producten
Feestproducten >
Beenhouwerij >
Hapjes >
Aperitief >
Feestdecoratie >
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615