Gemberthee met sinaasappel en steranijs

Bereiding

1. 15 min.

2. Snij de ongeschilde gember in staafjes van 3 cm lang. Knip de takjes rozemarijn in 2.

3. Snij 4 plakken van 1 sinaasappel en pers de rest. Snij elke plak in 2.

4. Breng het water aan de kook samen met het sinaasappelsap, de Gimber, de steranijs en de gemberstaafjes.

5. Verdeel de stukjes sinaasappel over hittebestendige glazen en giet er de thee in. Verdeel alles mooi over de glazen zodat er overal steranijs en gemberstaafjes in zit. Werk af met de rozemarijn.