Kalkoenenstoofvlees met prei en spek
Dit kalkoenenstoofpotje suddert in een heerlijke saus van sinaasappelsap en zachte geitenkaas. Ontdek dit originele gerecht!
Bereiding
Kookstand
- 40 min.
-
Snij de preien in ringen. Hak de hazelnoten grof.
-
Smelt de boter in een kookpot en bak de stukken vlees 5 min. aan alle kanten goudbruin.
-
Voeg het spek en de preiringen toe en laat 15 min. stoven op een zacht vuur. Meng goed.
-
Overgiet met het sinaasappelsap en kruid met peper. Laat nog 10 min. stoven.
-
Bak intussen de pommes duchesse goudbruin in de oven, airfryer of friteuse (instructies: zie verpakking).
-
Voeg de geitenkaas toe aan het stoofpotje. Laat de kaas smelten en roer goed.
-
Verdeel het kalkoenstoofpotje over de borden en werk af met de fijngehakte hazelnoten. Serveer met de pommes duchesse.
Combineer
Wijn Les Hauts Rocs Bio A.O.P. Côtes du Rhône Bier Waterloo Tripel Sterk blond bier
Onze drankensuggesties
Wijn Les Hauts Rocs Bio A.O.P. Côtes du Rhône Bier Waterloo Tripel Sterk blond bier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615