citrusfruit-hero.png

Limoen

Limoen lijkt op een citroen in het groen, maar is iets kleiner, ronder en bitterzoet van smaak.

Limoen bevat vaak ook meer sap dan citroen.

Deze citrusvrucht doet het goed in cocktails zoals mojito en caipirinha. Maar hij past ook perfect in oosterse gerechten, zeker in combinatie met koriander. In desserten zorgt limoen voor een frisse toets.