Name: Scampi met kerrie-appeltjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 12 scampi's (diepvries); 1 appel; 1 el olijfolie; 1 kl kerriepoeder; 1 el honing; zwarte peper; 12 bladeren platte peterselie

Scampi met kerrie-appeltjes

Aziatisch Voorgerecht Aperitiefhapje

Ingrediënten

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.

Bereiding

Bereiding:
Laat 12 gepelde voorgekookte scampi's ontdooien en dep goed droog. Snij 1 ongeschilde appel in blokjes. Verhit 1 eetl. olijfolie, bak de appeltjes mooi goudbruin en bestrooi ze met 1 koffiel. kerriepoeder. Meng goed en voeg 1 eetl. honing toe. Verdeel over 12 glaasjes. Bak ondertussen de scampi's 2 min., kruid met peper en zout en zet recht op de appeltjes. Werk af met een blaadje platte peterselie.

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.

Bereiding

Bereiding:
Laat 12 gepelde voorgekookte scampi's ontdooien en dep goed droog. Snij 1 ongeschilde appel in blokjes. Verhit 1 eetl. olijfolie, bak de appeltjes mooi goudbruin en bestrooi ze met 1 koffiel. kerriepoeder. Meng goed en voeg 1 eetl. honing toe. Verdeel over 12 glaasjes. Bak ondertussen de scampi's 2 min., kruid met peper en zout en zet recht op de appeltjes. Werk af met een blaadje platte peterselie.

Gerelateerde recepten

Langoustineglaasje met avocado en appel

Kerriescampi met tartaar van appel en avocado

Scampibrochette met fris slaatje

Zalmglaasjes met appel en garnaal

Glaasje met fruitige taboulé en scampi

Meer recepten?

Recepten voor voorgerechten

Recepten voor aperitiefhapjes

Recepten met scampi

Recepten met appel

Scampi met kerrie-appeltjes

Ingrediënten

Bereiding

Kookstand

Bereiding

Bereiding

Kookstand

Bereiding

Gerelateerde recepten

Meer recepten?

Bekijk het recept digitaal

Colruyt laagste prijzen

Haal meer uit Xtra dan korting

Promo’s en inspiratie in je mailbox?

Geen tijd om naar de winkel te gaan?