Tortellini in spinazie-kaassaus met noten en vijgen

Tortellini in spinazie-kaassaus met noten en vijgen

Type gerecht Hoofdgerecht
Totale tijd 15 min.
4 pers.

Pasta in kaassaus, da's een klassieker die altijd smaakt! De noten en vijgen maken dit supersnelle gerecht helemaal af. Probeer het nu!

Tortellini in spinazie-kaassaus met noten en vijgen

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Snipper de uien en het knoflook fijn.

  3. Verhit de olijfolie in een pan en stoof de uien en het knoflook glazig. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Doe er de room en de kaas bij en kruid met peper en zout.

  4. Kook intussen de tortellini gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

  5. Hak de walnootpitten grof en snij de gedroogde vijgen in fijne blokjes.

  6. Meng de tortellini onder de kaassaus en verdeel over de borden. Werk af met de gehakte walnoten en de vijgen.

Voedingswaarden per persoon
Energie
2959 kj
Energie
707 kcal
Vet
34.8 g
Verzadigd vet
15.2 g
Koolhydraat
75.6 g
Suiker
22.4 g
Vezel
9.2 g
Eiwit
24 g
Zout
2.5 g
natrium
1003.3 mg

Combineer

Wijn Château Beaulieu A.O.P. Bordeaux Supérieur Bier Leffe Bruin Donker abdijbier

Bekijk het recept digitaal