Conservez vos avocats jusqu’à 2 x plus longtemps
Sacrés avocats ! On attend patiemment qu’ils mûrissent et du jour au lendemain… c’est trop tard ! C’est pourquoi Colruyt a recours à la technologie innovante de Liquid Seal et Apeel Sciences. Grâce à elle, nos avocats se conservent jusqu’à deux fois plus longtemps, en magasin et à la maison.
« Seconde peau » végétale
La peau de nos avocats est recouverte d’une pellicule 100 % végétale : elle est obtenue à partir de composants présents naturellement dans les fruits et les légumes. Il n’est pas nécessaire de laver cette seconde peau incolore, inodore et sans saveur. En outre, grâce à elle, le fruit entre moins en contact avec l’oxygène et il perd moins d’humidité. Les avocats se gâtent ainsi moins vite, ce qui permet de les conserver deux fois plus longtemps.
Vous reconnaissez les avocats protégés par la technologie Liquid Seal et Apeel Sciences à leur autocollant.
Grâce à cette protection végétale, les avocats à température ambiante (21 °C) restent mûrs jusqu’à 7 jours de plus.
Économiser des matières premières
En augmentant la durée de conservation de nos avocats jusqu'à 7 jours, nous entendons réduire le gaspillage alimentaire, aussi chez vous. Moins d’avocats à la poubelle, c’est aussi plus de matières premières économisées. La culture des avocats requiert en effet jusqu’à 15 litres d’eau par fruit et autant d’énergie que pour recharger 5 fois votre smartphone. Dans la foulée, vous contribuez également à faire des économies entre autres en matière de terrain, de transport, de réfrigération, d’emballages...
