1 portion pour aujourd'hui, les autres au congélateur

Certains plats sont faciles à préparer en quantité. Vous pouvez en utiliser une partie le jour même et congeler le reste en portions pour d'autres repas. Vous aurez ainsi moins de travail pour servir un bon repas les prochaines fois. Et surtout, vous gagnez un temps précieux que vous pouvez consacrer à votre petit bout !

 

Plat mijoté

Préparez une double (voire une triple) ration de ce plat mijoté. Servez-en une partie le jour même, comme plat végétarien par exemple, et les autres portions plus tard, avec des merguez, des burgers ou du filet de poulet.

Comment réussir un bon plat mijoté ?
Voyez nos conseils culinaires.

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Sauce spaghettis

N'hésitez pas à préparer une plus grande quantité de cette sauce et servez-en une partie avec des pâtes, du parmesan râpé et du basilic frais. Surgelez le reste ou utilisez-le comme base sur une pizza ou dans une lasagne.
 

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Potage

Préparez une grande quantité de ce potage et servez-le avec un morceau de baguette ou en entrée, et les fois suivantes, ajoutez-y des pâtes cuites, du riz ou du boulgour pour en faire une soupe-repas. Parfait aussi avec des scampis cuits, des lardons rissolés ou des morceaux de saucisse.

En quête d'idées pour préparer de bonnes soupes ? Voyez nos suggestions.

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