Un verre de Grimbergen servi avec des cubes de fromage
Un verre de Grimbergen servi avec des cubes de fromage

Grimbergen Cuvée 2025

La Grimbergen Cuvée 2025 est la grande gagnante de la deuxième édition de la compétition nationale des brasseurs amateurs organisée par l'abbaye de Grimbergen. La Grimbergen Cuvée 2025 a été brassée par Bjorn Sorel, brasseur amateur, en collaboration avec le maître-brasseur Cédric Lebbe à la brasserie de l’abbaye de Grimbergen. 

Parfaite avec les plats mijotés de chez nous

Cette année, le jury a choisi une bière blonde accessible et rafraîchissante de fermentation haute dont le taux d'alcool oscille entre 3,5 et 5,5 % vol. Une bière qui se marie parfaitement avec les carbonades flamandes.

La réalisation du brasseur amateur Bjorn a été remarquée. En collaboration avec le maître-brasseur Cedric de la brasserie de l'abbaye de Grimbergen, il a créé une bière blonde fraîche aux notes florales et au faible taux d’alcool (4,5 % vol). Agréable et accessible, elle accompagne à merveille les plats mijotés bien de chez nous.

En ce moment, cette bière d'abbaye blonde se trouve exclusivement chez Colruyt en bouteille de 75 cl.